Retour à la vie finlandaise

C'est local, Helsinki, Uncategorized

 

IMG_6256.JPG

L’île de Seurasaari … sous la neige

Finies les vacances ! Les cours ont bel et bien recommencé, les petites embrouilles administratives qui vont avec aussi. Au programme de ce semestre : Pharmacokinetics, Microbiology, Medication Review et autres réjouissances …  Bien que je ne voulais décoller de Finlande en décembre, le retour, après 4 semaines de glandage repos & coconing, a été un peu difficile. Alors qu’on était un groupe d’un vingtaine d’étudiants en pharmacie au semestre dernier, je n’ai toujours pas rencontré les nouveaux arrivés sur le territoire nordique et mes amis du premier semestre (s’ils ne sont pas déjà partis) partent les uns après les autres … D’après les rumeurs (je ne crois que ce que je vois !) les nouveaux venus sont majoritairement des Français, vive le dépaysement ! Mystère mystère …

La semaine dernière, l’hiver m’a permis de découvrir de nouvelles “coutumes” finlandaises. Dans le top 3, je mets sans hésiter en number one le smoked sauna de Vantaa. Mékeskecéksetruc ??? Il s’agit d’un sauna traditionnel (avec cheminée, vapeur, dans une “cabane” en bois), au milieu d’un parc national (le parc national de Sipoo), juste à côté d’un lac. Du lac je n’ai rien vu, étant donné que tout était recouvert par la neige et la glace. Mais la particularité est que des “bassins” ont été creusés dans la glace et des échelles installées pour permettre aux utilisateurs du sauna un petit plongeon … rafraîchissant. Je dirais même plus, très rafraîchissant. Autant vous dire que ma soeur et moi n’étions pas très rassurées en arrivant … Il faisait bien frisquet dans les vestiaires, alors nous nous changeons vite fait pour enfiler notre maillot de bain (obligatoire car le sauna est mixte. En partant on a pu voir à la caisse un Finlandais qui avait oublié son maillot et se faisait proposer un maillot de bain oublié 3 fois trop grand pour lui … hahaha, on rigole bien quand ça arrive aux autres). Puis direction le sauna. Nous sommes arrivées milieu d’après-midi, donc pas encore trop de monde mais ça s’est vite rempli. J’angoissais un peu à l’idée de sortir prendre un bain glacé, et nous avons décidé d’y aller à la suite de 2 Finlandaises qui sortaient du sauna pour “voir l’exemple”. Il faisait tellement chaud dans le sauna (sans blague) que c’était presque (j’ai bien dit presque) agréable de sortir par ce froid ! Nous avons marché environ 50 mètres (recommandation aux futurs touristes : avoir des tongs avec soi !! ou perte de doigts de pieds fort probable) jusqu’au bassin puis le moment fatidique est arrivé : entrer dans l’eau. Tip : Il vaut mieux y aller d’un coup (mais pas la tête attention !) pour ne pas se poser trop de questions. C’est marrant parce qu’il faut un petit laps de temps (quelques secondes) pour se rendre compte qu’on meurt de froid et qu’on a qu’une envie … sortiiiiiiiiiir !!! Alors on cherche désespérément les marches et on s’accroche à l’échelle pour se hisser au plus vite et rechausser ses tongs. Mes pieds ont assez mal vécu cette expérience, j’avais la circulation complètement coupée et je ne les sentais plus … Nous retournons ensuite dans le sauna, et on a remarqué que les gens qui venaient ici étaient des “vrais” des mordus du sauna quand un homme a décidé de rajouter d’un coup 3 bonnes louches d’eau sur les pierres …. Pfffiiiiiitttt ! La température a augmenté d’un coup et notre premier réflexe a été de se lever pour partir. Erreur fatale !! Toute la vapeur d’eau qui se dégageait est venue fouetter notre visage et je me suis sérieusement demandé si on pouvait mourir dans un sauna (après réflexion, je ne pense pas). Puis c’est reparti pour un autre petit rafraîchissement … Et cela 3 fois de suite. On a été vraiment impressionnées par un Finlandais qui, dans l’eau, tranquille, sortait des bouts de glace sans se presser comme s’il était dans une piscine à 28°C. Après un dernier bain froid, nous nous changeons et partons. Puis le soir, gros coup de fatigue et grosse faim : le froid a bien puisé dans nos réserves !

sauna

Smoked Sauna – Kuusijärvi

Samedi matin, dans la suite de la découverte des us et coutumes hivernales, j’ai nommé le patin à glace ! Oubliez les patinoires françaises intérieures avec lumière et musique, ici on vient en famille patiner en extérieur sur un terrain adapté. On avait l’air de deux grands-mères raidies à côté des p’tis jeunes qui traçaient, mais bon, on assume nos origines. Un côté de la patinoire était dédié au hockey sur glace qui est -je ne sais pas si je l’avais déjà précisé- un des sports, que dis-je une fierté de la Finlande !

Dimanche matin, on continue sur la lancée sportive puisque j’ai testé … allez devinez … le ski de fond ! J’avais été surprise de voir autant de gens skier dans le quartier quand j’étais arrivée la semaine précédente. Le ski de fond, c’est la promenade des Finlandais ! Comme j’ai la chance de vivre avec une famille Finlandaise, j’ai pu bénéficier de cours particuliers ^^
Alors je préviens tout de suite : le ski de fond ça a l’air facile comme ça, mais non ! J’ai vite rangé mon ego car c’est un sport vraiment très physique et cardiaque : alors que je suis une habituée de la course à pied, j’ai vite été essoufflée et puis ça travaille bien les bras … (et puis je n’ai pas compté les chutes … un problème d’équilibre je suppose). Un petite sortie de 45 minutes m’a suffi pour découvrir ce sport qui m’a beaucoup plu 🙂 et c’est pour ça que j’y suis retournée ce matin, cette fois-ci un tour d’1h ! C’est vraiment super car j’ai à peine à marcher une centaine de mètres puis je chausse mes skis pour aller skier dans la forêt … c’est pas le rêve ça ?

IMG_6264

Advertisements

Un dimanche à la campagne

C'est local

IMG_5377

Un air de vacances flotte samedi matin … (seulement un air, parce que je je n’en ai pas) Après avoir chargé le chien et les sacs dans la voiture, je m’en vais avec les filles passer le Week end dans le mokki familial, comprenez le chalet dans la forêt ! En Finlande, il est très fréquent d’avoir comme « résidence secondaire » un chalet au beau milieu de la forêt, très appréciable surtout en été ! Certes il fait un peu froid maintenant, mais c’est peut-être la dernière fois de l’année où l’on peut y aller, alors autant en profiter 😉

IMG_5398

Le Mokki !

1h et beaucoup d’arbres plus tard, nous y voilà ! Mamie et papi nous y attendent, nous passons immédiatement à table ^^

En guise de promenade digestive, papi nous emmène sur son petit bateau à moteur faire un petit tour dans sur le lac (ah oui, petite précision : dans la forêt, au bord du lac !).

Nous voulons nous arrêter sur l’autre rive afin de cueillir des champignons, mais le terrain est déjà occupé par des chasseurs … Snif snif ça fait mal au cœur d’entendre toutes ces détonations ! 

IMG_5364

Bredouilles, nous rentrons au chaud (le vent sur le bateau c’est pas le top, surtout quand il fait 5°C) pour un café … et du gâteau ! (je précise que nous avions déjà mangé un dessert avant … quelle similitude de comportement entre la grand-mère française et la finlandaise). Ne nous avouant pas vaincus, nous entreprenons d’aller un peu plus loin, en voiture, à la cueillette aux champignons. Malheureusement cette année n’est pas favorable à leur pousse, on en trouve une petite vingtaine (mais ils sont microscopiques) seulement.

IMG_5315

Pauvre cueillette fongique

Le reste de l’après-midi se passe au chaud dans le mokki, à côté de la cheminée qui crépite. A 18h, on ne rigole plus. Mamie nous a préparé un repas de fête : saumon fumé, poisson poêlé, salades, purée de pomme de terre, riz, pain noir, fromage, sauce aux champignons ramassés, vin blanc … bref on se régale.

IMG_5366

Le festin finlandais

Après ce festin, mamie nous suggère de manger le dessert un peu plus tard. Bonne idée, mon estomac a besoin d’un peu de répit. Je m’attaque à l’écriture de quelques lettres (chose que je veux faire depuis longtemps, mais bon, tellement busy que je suis …) puis nous sortons griller des bananes que nous dégustons avec fraises, crème et myrtilles : miam miam miam !!! Précision : les myrtilles ont été cueillies sur place, surgelées et sorties pour l’occasion 😉

IMG_5369

Grillaison bananiesque

Et pour finir en beauté la soirée, place au … sauna ! Papi a déjà mis à chauffer, donc c’est tout près pour nous ^^ Et là je me sens toute flagadaaaa (digestion ou sauna ? Ou bien combinaison des 2 ?) … heureusement, un bon lit m’attend 🙂

Aujourd’hui, dimanche, même météo matinale que les jours précédents : froid froid froid (c’est tout givré dehors) mais beauuuuuu ! Surtout le soleil qui se lève au dessus de la forêt et se reflète dans le lac… Armée de mon appareil photo, j’essaie d’immortaliser cette nature extraordinaire. Bon vite fait hein, parce que ce n’est pas que j’ai froid aux doigts là …

IMG_5390 IMG_5386 IMG_5380

9 h : petit déjeuner de luxe avec les restes de saumon, une omelette, du pain (au choix : pain noir, pain brun hyper dense, pain de seigle, pain de mie), tarte de carélie, croissants … moi je veux bien que ce soit comme ça tous les jours héhé. Une fois toutes ces calories ingurgitées, nous partons nous promener histoire de dire qu’on n’a pas fait que manger ici. De retour au mokki, je m’inquiète un peu quand mamie commence a préparer le repas à 10h30 … et pour cause : nous passons à table à 11h. Bon la prochaine fois mollo sur le petit déjeuner. On ne sait pas ce qui nous attend après. Puis c’est le déchirement : il faut quitter le douillet et paisible mokki pour revenir à Espoo, où les voitures vont et viennent sans cesse. Certes il y a des arbres, mais bon c’est pas pareil ! Toutes les bonnes choses ont une fin …

IMG_5396

Au revoir petit mokki !

Helsinki Art Walk & énormissime piscine

C'est local

IMG_5163

Quelle chance aujourd’hui, le soleil pointe le bout de son nez en Finlande (eh oui, ici j’apprécie chaque rayon !). Cette semaine fut -universitairement parlant- quelque peu chargée puisque j’ai suivi un séminaire en “Formulation” vendredi et samedi (oui oui oui, ça ne rigole pas ici faut pas croire 🙂 ). Ah oui en parlant de vendredi … La Finlande se rebelle puisque j’ai eu le droit à THE grève comme il ne s’est jamais passé depuis quelques années (enfin d’après les locaux, parce moi je ne l’ai pas vu cette grève hihi, j’étais en plein cocrystal et organoleptic properties). Moi qui croyais qu’il n’y avait que les français qui manifestaient, voilà que nos copains les finlandais s’y mettent aussi 😉 Petit topo résumé de la manif : en gros l’état veut faire des économies et réduire le salaire des infirmières, de ceux qui travaillent le dimanche (qui sont normalement mieux payés) ainsi que supprimer le premier jour de congés maladie. More info
Vous allez me dire, mais en quoi ça me concerne cette grève ? Biiiiin les chauffeurs de bus, ils font aussi la grève ! Et les 15 km qui me séparent de la fac, je ne vais pas les faire à pied ! Maarit a gentiment accepté de m’y déposer (aaah la générosité des finlandais !! 🙂 ) et ô joie j’ai pu suivre mon ô combien passionnant séminaire. Comme la dernière fois en cours de finnois, on est arrivés à 9h et la prof nous a dit : “Mais pourquoi vous êtes aussi tôt, nous on fait l’heure académique : on ne commence qu’à 9h15 !” Bon je le saurai la prochaine fois. Samedi, rebelotte avec séminaire toue la journée, à la différence que mes trajets se sont faits en bus et qu’un papi a voulu me raconter quelque chose mais que manque de bol … bin j’ai pas compris. Ne parle pas finnois qui veut ! (mais ça va venir, j’y crois j’y crois !)

Tout cela pour en arriver à dimanche … où je disais, le soleil réjouit le pays !
Au programme aujourd’hui : Helsinki Art Walk. C’est grâce à Facebook que l’on trouve ce genre d’évènements : cette marche est organisée toutes les 2 semaines, et consiste à se déplacer dans plusieurs galeries d’art. C’est vraiment génial, car on se déplace en groupe, on a des explications dans certaines galeries, parfois l’artiste est là ! Et tout ceci -cerise sur le gâteau- in english please ! Même si je comprend l’anglais, ce n’est pas forcément le cas pour l’art … Comme cette pile de cartons vendue pour 1500€, mais que voulez-vous c’est de l’art ! HAW (Helsinki Art Walk) à commencé à Cable Factory, l’endroit même où se tenait Helsinki Design Market (au passage : j’adoooore cette endroit, ces grands bâtiments en brique au cas où je ne l’ai pas encore dit ^^) avec l’exposition Art Fair Suomi. J’ai adoré cette expo ! Je suis arrivée un peu en retard, donc je ne sais pas s’il y avait eu des explications au préalable et je n’ai pas tout pu voir, mais la petite partie que j’ai pu voir m’a vraiment plue, notamment les photographies. Et puis vraiment l’endroit se prête vraiment à pouvoir apprécier les oeuvres, c’est si “épuré”, des hauts plafonds, des grandes fenêtres (illuminées par Mr Soleil de surcroît !) … bref trop cool. Puis nous nous sommes déplacés vers 3 autres galeries, donc nous avons tout de même marché quelques kilomètres. Je vous épargne la description des oeuvres que j’ai vues, on ne pourrait les apprécier à leur juste valeur qu’en les voyant 😛

IMG_5188 IMG_5176 IMG_5168

Après cette visite culturelle, c’est parti pour un peu de sport : avec la family, nous allons à la giga piscine de Pasila. Par contre, il faut oublier la pudeur française ! Dans les douches (hommes et femmes séparés bien sûr) tout le monde est dans son plus simple appareil !

Mode d’emploi pour la piscine :

  • On se déshabille, tous les vêtements vont dans un casier dont l’on prend la clé en mettant la carte-ticket d’entrée (ingénieux dis donc)
  • On se douche
  • Et achtuuung … let’s go sauna ! Oui oui, avant d’aller nager on va se mettre à 100°C. Sûrement pour mieux profiter de la fraîcheur de la piscine après. D’ailleurs il y a 3 saunas : Mild (60°C), Hot (100°C) et smoked sauna (avec de la vapeur, aussi appelé Turkish Sauna haha ^^). Et pour les plus téméraires il y a aussi un bassin à 10°C à côté des douches. Je l’ai trouvé froid pour mes pieds.
  • Puis redouche, on met son maillot sous la douche.
  • Puis on s’émerveille devant la grandeur de la piscine : 3 bassins-pataugeoires, 1 bassin plongeon + nage et …. un énormissiiiiiiiiiime bassin de 10 longueurs, dont 4 en 50 m, c’est le paradis ! Ni une ni deux j’y vais ! Enfin d’abord je demande au maître nageur ce que signifie la pancarte sur le plongeoir de la ligne d’eau où j’ai prévu d’aller : “It is if you consider that you swim fast”. Ok, je relève le défi. Vu qu’on est en moyenne 4 dans un couloir de 50 m, pas de problème de voisinage … aaah ça change de la piscine du Wacken où l’on ne fait pas 10 m sans tomber sur quelqu’un qui nage la brasse en plein milieu de la ligne d’eau ^^
    Seul petit point négatif : un peu froid dans la piscine (bah oui 27 °C c’est froid pour moi), mais bon pas grave, vu qu’on retourne dans le sauna après la piscine ! Par contre mauvaise idée parce que du coup le sauna ne paraît même plus chaud et les douches semblent glacées après … Heureusement il ne fait pas trop frais ce soir et un bon repas chaud nous attendait à la maison 🙂
    IMG_5190

Tip of the day : si vous ne savez pas à quel arrêt de bus sortir, demandez à votre voisine : il se pourrait bien qu’elle aille au même endroit que vous … Et les Finlandais, qui parlent très bien anglais, seront toujours heureux de vous aider et vous très heureux de trouver votre chemin …

Une journée à l’école franco-finlandaise

C'est local

DSC_0201

J’ai la chance d’habiter avec une famille finlandaise parlant français, les filles allant à l’école franco-finlandaise. Mes cours n’ayant pas encore commencé, j’ai décidé d’accompagner Bella -12 ans- durant une journée afin de découvrir le système scolaire finlandais. Me voilà donc ce vendredi matin, de retour à l’école (ndlr : les élèves ont entre 5 et 18-19 ans, c’est-à-dire de la maternelle au lycée), au milieu d’élèves plutôt turbulents. De plus, aujourd’hui est un jour spécial : les terminales fêtent les 100 päivää : d’après ce que j’ai compris, il s’agit des 100 jours avant le début révisions, ils sont donc tous déguisés.

DSC_0227
Dans l’école, tous les élèves ont leur casier, mais attention, pas un petit casier miteux avec une porte métallique à moitié déglinguée où l’on a à peine la place de ranger 3 livres, mais un graaaaand casier avec une graaaaande porte en bois, hyper clean ! Les élèves y mettent leur sac et prennent juste les affaires dont ils ont besoin pour le cours à venir : du coup, pas de sac de 13 kg (oui je l’avais pesé dans ma jeunesse ^^) à trimballer toute la journée ….

Premier cours de la journée : biologie … en finnois. Bon du coup j’ai pas trop suivi, mais j’ai tout de même appris quelques mots : kuusi (prononcez “koouuuussssi”) veut dire sapin, et mustikka (“mouuustika”) signifie non pas moustique mais myrtille (vous avez déjà vu de la confiture de moustiques ?). Tous les cours durent 45 minutes, puis 15 minutes de récré avant le cours suivant … tranquille quoi !

DSC_0197

Devant la salle du cours de biologie … les animaux empaillés dont une tête d’ours. Argh.

Ensuite -toujours en biologie- les élèves doivent ramasser des plantes qu’ils ont vu en cours : direction la petite forêt juste à côté ! Je me suis sentie vraiment toute petite quand j’ai vu tout ce que connaissaient les élèves, il faut vraiment que je révise mes cours de botanique … (ah oui, et toujours prévoir les bottes en caoutchouc au cas où une petite sortie de ce type s’improvisait, je parle de vécu ^^)

DSC_0219   DSC_0205   DSC_0216   DSC_0217

Puis vient 11h … nous allons à la cantine. What ?! “Oui, les 6e vont manger à 11h, mais les plus petits mangent encore avant, à 10h.” What ?!
Mais là où la cantine c’est génial, c’est qu’ils proposent même un plat végétarien !! Les élèves se servent eux mêmes (donc la quantité qu’ils veulent), et c’est buffet de salades en entrée. Ils boivent du lait avec leur repas, et tartinent leur pain de beurre. Et cerise sur le gâteau : la cantine, c’est gratuit pour eux ! Ils sont pas trop géniaux ces finlandais ?
Puis les élèves débarrassent eux-mêmes leurs plateaux. Attention, pas le droit de jeter ! Mais si besoin est, ce sont eux qui s’en occupent : de quoi les sensibiliser au gaspillage.

DSC_0229

Cantine vue du dessus … A 12h, il n’y a plus personne 😛

L’après midi (euh pardon, il est 11h30) débute par le cours d’histoire, en français ! La prof est française, ne leur parle qu’en français et donne des synonymes ou définitions pour expliquer les mots. Si vraiment les élèves ne comprennent pas, elle leur donne la traduction en finnois. Le thème du jour était Les grandes invasions, l’Empire romain. Durant le cours, il a fallu expliquer le mot “rempart” : la prof a écrit une petite définition “mur épais construit pour protéger un village, une ville, un château contre des attaques”. Je me rend compte que la langue française n’est pas un cadeau quand certains élèves butent sur le mot “furent” : “C’est le verbe être au passé simple !” explique la prof. Dur dur …

Nous enchaînons ensuite sur le cours d’arts plastiques, lui aussi en français. La prof, cette fois-ci est canadienne, on remarque son accent 😉
Durant ce cours, les élèves sont très libres, ils parlent à voix haute, certains écoutent de la musique, il y a des allées et venues un peu partout … La prof est très gentille et les élèves semblent beaucoup l’apprécier !

DSC_0233

La salle du cours d’arts plats …

Après cela, nous terminons la journée par le cours de finnois : rien de trépidant, après un monologue de 15 minutes, la prof dit aux élèves de continuer à lire leur livre. No comment.

15 h : les cours sont finis. Cette journée a été très intéressante, même un peu fatiguante … et puis je commence à avoir faim, c’est pas tous les jours que je mange à 11 h 😛

DSC_0228